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Minamihara - Uzumaki
250g – Torrado em Grãos
Entre luz e sombra, seis cafés esperam por você.
UZUMAKI reúne seis varietais de pontuação semelhante selecionados para uma experiência que começa antes mesmo do primeiro gole. Raspe delicadamente a espiral e descubra qual deles espera por você.
*a xícara é vendida separadamente
Entre luz e sombra
UZUMAKI reúne seis cafés de origem singular em uma coleção criada para cada momento ser uma verdadeira surpresa revelando as diferentes expressões das lavouras Minamihara.
Quatro crescem sob a luz de 日光 NIKKO.
Dois, sob a sombra de 日陰 HIKAGE.
Duas condições da natureza.
Seis cafés. Uma descoberta.
日光 NIKKO - Sob a luz
Processo Natural em Pleno Sol.
Catuca-Açu
Obatã Vermelho
Catucaí Vermelho
Bourbon Amarelo
Quatro varietais conduzidos sob a luz revelam diferentes expressões de uma mesma origem.
日陰 HIKAGE - Sob a sombra
Processo Natural Sombreado.
Catucaí
Bourbon Laranja
Sob a sombra, o café encontra outro ritmo. A proteção dos avocados modifica sua relação com a luz e cria uma expressão singular da lavoura Minamihara.